Cinq pâtisseries immanquables pour Halloween

L’automne inspire toujours autant la pâtissière de Puawai. Cette année, cette dernière propose sa tarte végane et sans gluten «Bella Helena» au granola, soit un doux mélange d’amandes, de noisettes et d’avoine. Cette tarte sucrée avec du sirop d’érable et des dattes, sera parfaite accompagnée d’un bon thé chaud.

Les reines des cupcakes ont créé une incroyable et délicieuse collection de douceurs d’Halloween: monstrueux biscuitx fantômes, minis cupcakes et macarons en forme de citrouille Mention spéciale pour l’épouvantable gâteau «citrouille» orange et noir décoré de minis chauves-souris en pâte à sucre. 

Pas de tête de citrouille pour Diane, la cheffe pâtissière, mais un beau gâteau à la courge… suisse bien sûr! Cette beauté aux couleurs de l’automne est composée de biscuits à la courge et aux épices, faits maisons et garnis d’une chantilly aux épices d’automne avec insert praliné pécan-amande-noisette.