Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Giovanni Tassistro amène l'Italie à Plainpalais avec l’ouverture d'une seconde adresse.
Mathieu Bruno arrive au Maccarò, à Marin (NE). Ce resto propose parmi les 50 meilleures pizzas d'Europe.
Rico Zandonella, le chef du Rico's à Küsnacht (ZH), livre ses secrets pour un risotto parfait.
L'équipe d'Un Po Di Piu et Villa Malfi remet le couvert à Lausanne avec un nouveau resto italien plus raffiné.
Vous vous souvenez de la Treille à Penthaz? Depuis un an, elle s'appelle Radici. C'est italien et c'est top!
Terrasse secrète, accueil adorable, gastronomie fine et clin d’œil gourmand à la Semaine du Goût: on craque!
