Le chef du D, à Saint-Imier BE, célèbre la fraise en l'alliant à une soupe de framboise et à des tuiles de cacao.
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Au D
Rue du Pont 36
2610 Saint-Imier
Un plaisir printanier rafraîchissant signé Guy Ravet: un esquimau recouvert de chocolat au lait.
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Émotions par Guy Ravet
Rue d'Italie 1
1800 Vevey
Superbe dessert dela cheffe du Sternen à Walchwil (ZG). Crème aérienne, granité frais et meringue croustillante au menu.
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Sternen Walchwil
Dorfstrasse 1
6318 Walchwil
Le chef pâtissier pimpe ses éclairs de menthe fraiche et c'est une tuerie.
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Maison Décotterd
Rte de Glion 111
1823 Glion
Le chef aux 19 points marie la fraise et la pistache dans une tarte brisée: simple à faire et délicieux, évidemment!
Domaine de Châteauvieux
Rte de Peney-Dessus 16
1242 Satigny
Meringue, crème chantilly et fruits frais... tout ce qu'il faut pour finir son repas en beauté!
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Edgard Bovier signe la carte du cerf à Rougemont
Des fraises, des framboises, des myrtilles et des mûres, pour une tarte douce et fruitée.
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Michel Roth, chef du Bayview à Genève, vous livre les secrets d’un dessert de toute beauté!
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Bayview
Quai Wilson 47
1201 Genève
Un dessert simple à réaliser et de saison qui allie vanille, fraises et pistaches.
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Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier
Rue d'Yverdon 1
1023 Crissier
Un magnifique dessert proposé par Jean-Maurice Michellod, le chef du restaurant Le Soleil de Dugny.
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Le Soleil de Dugny
Route d'Ovronnaz 556
1912 Dugny (Leytron)
