Mapo Restaurant

Lambris d’autrefois et chic décontracté, chaises de brocante, stucs et bougies: voilà un resto urbain bourré de charme où l’accueil est adorable. Un public hétéroclite, volontiers jeune, s’y presse dans les deux jolies salles, dont celle côté jardin (en été, on mange sous la colonnade) est plus calme. Entre mambo et joyeux blabla des convives, on croque de petits arancini pour l’apéro. Puis on se régale d’un tiradito de bar aux agrumes fouetté par une pointe de gingembre et adouci par des dés de poire rafraîchissants.

L’originale tempura d’escargots arrive avec des points de purée de vitelottes, une saladine espiègle et quelques feuilles de menthe. La vinaigrette au miso relève le tout. Le bœuf servi en lamelles épaisses et rouge profond est délicieux, avec son accent thaïlandais qui invite au voyage. En satay d’exception, le thon mi-cuit est un must, accompagné de petits légumes et de champignons.

Quant au dessert de pomme au caramel beurre salé, il est aussi joli que palpitant avec son beau jeu de textures. Dommage que l’on y décèle un léger goût «de frigo» qui casse la magie de ce dessert… mais heureusement pas du reste d’un repas aussi gourmand que sympa.