MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Shop
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Top 10
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Les partenaires
Shop
 
Yoann Caloué
Le studio des chefs
Carpaccio de Saint-Jacques et clémentine

Le chef du Café des Banques à Genève sublime la noix de Saint-Jacques. Un recette parfaite pour les fêtes!

Aussenansicht vom Restaurant L'Altro in Zürich - GaultMillau
Restaurant

L’Altro

Sternenstrasse 11
8002 Zürich

Partager

Partager

Texte
 
Contact

Das eckige, weisse Logo auf schwarzem Grund erinnert an eine Epoche, als Individualität ein notwendiges Differenzierungsmerkmal darstellte. «L’Altro» (der Andere): Der Name muss einst Programm gewesen sein – heute findet sich hier leider nur noch ein Echo dieser gloriosen Zeiten. Die Karte ist schon länger mit Mainstream-Italianità bestückt, als ob sich in der Stadt nichts geändert hätte, seit der Zeit, als der «GaultMillau» noch mit rotem Umschlag erschien.

Wir liessen uns einen lauwarmen Polipo con verdure tiepido auftragen – im «Altro» eine eigenwillige Kreation, denn der gegrillte Krake thronte auf einem uninspiriert gewürzten, fein gehackten Häufchen von Zucchiniwürfeln. Nicht überzeugen konnte auch der gemischte Salat: Die Blätter waren nicht korrekt abgetropft worden und im Teller bildete sich ein veritabler Pool mit wässeriger Sauce. In Ordnung war das gegrillte Wolfsbarschfilet, doch das als Beilage servierte, zu Tode gesteamte Gemüse und die Taglierini müssten auf diesem (Preis-)Niveau definitiv zulegen.

Umfangreiche Weinkarte mit einigen tollen Flaschen. Im Sommer punktet das Lokal im Enge-Quartier mit einem schönen Garten unter alten Platanen, in der kalten Jahreszeit isst man umgeben von gutbürgerlichem Täfer.

Chef:
Jour(s) de fermeture samedi, dimanche
Services: Terrasse/Jardin
Téléphone: +41 44 201 43 98
Site web du restaurant
RouteAnrufen
Contact
 
Texte
Chef:
Jour(s) de fermeture samedi, dimanche
Services: Terrasse/Jardin
Téléphone: +41 44 201 43 98
Site web du restaurant
RouteAnrufen

Das eckige, weisse Logo auf schwarzem Grund erinnert an eine Epoche, als Individualität ein notwendiges Differenzierungsmerkmal darstellte. «L’Altro» (der Andere): Der Name muss einst Programm gewesen sein – heute findet sich hier leider nur noch ein Echo dieser gloriosen Zeiten. Die Karte ist schon länger mit Mainstream-Italianità bestückt, als ob sich in der Stadt nichts geändert hätte, seit der Zeit, als der «GaultMillau» noch mit rotem Umschlag erschien.

Wir liessen uns einen lauwarmen Polipo con verdure tiepido auftragen – im «Altro» eine eigenwillige Kreation, denn der gegrillte Krake thronte auf einem uninspiriert gewürzten, fein gehackten Häufchen von Zucchiniwürfeln. Nicht überzeugen konnte auch der gemischte Salat: Die Blätter waren nicht korrekt abgetropft worden und im Teller bildete sich ein veritabler Pool mit wässeriger Sauce. In Ordnung war das gegrillte Wolfsbarschfilet, doch das als Beilage servierte, zu Tode gesteamte Gemüse und die Taglierini müssten auf diesem (Preis-)Niveau definitiv zulegen.

Umfangreiche Weinkarte mit einigen tollen Flaschen. Im Sommer punktet das Lokal im Enge-Quartier mit einem schönen Garten unter alten Platanen, in der kalten Jahreszeit isst man umgeben von gutbürgerlichem Täfer.

Articles Similaires
Il Tartufo
Il Tartufo

Lavaterstrasse 87, 8002 Zürich

Innenansicht vom Restaurant Weisses Roessli in Zuerich - GaultMillau
Weisses Rössli

Bederstrasse 96, 8002 Zürich

Innenansicht vom Hotel Restaurant Park Hyatt Parkhuus in Zürich - GaultMillau
Park Hyatt Zürich

Parkhuus

Beethoven-Strasse 21, 8002 Zürich

Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Les recettes
  • Map
  • Newsletter
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele