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Armel Bedouet
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Ravioles de betterave au tourteau

Armel Bedouet, le chef de l'Aparté (17/20), révèle sa technique pour une raviole végétale parfaite.

16 Boucherie Gstaad Saanen
Pop Restaurants
Gstaad | Bistro

16 Boucherie – Buchs-Brothers urbains

A emporter ou à savourer sur place? L’adresse lifestyle à Saanen.

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La Mittelgässli 16 est en quelque sorte l'épicentre culinaire du charmant village de Saanen. C'est là en effet que les frères Simon et Nik Buchs proposent leur concept lifestyle: le 16 Art Bar Restaurant, qui a fait son entrée dans le GaultMillau (14/20), et le 16 Shop, qui se profile dans le registre lifestyle POP de GaultMillau. Cette «boucherie» propose des plats à base de viande, des hamburgers et de la cuisine thaïlandaise, à déguster sur place ou à emporter. La montagne urbaine, en somme!

Adresse: 

Dorfstrasse 70

3792 Gstaad

Téléphone: +41 33 748 16 18
Site web du restaurant
Route
Anrufen
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La Mittelgässli 16 est en quelque sorte l'épicentre culinaire du charmant village de Saanen. C'est là en effet que les frères Simon et Nik Buchs proposent leur concept lifestyle: le 16 Art Bar Restaurant, qui a fait son entrée dans le GaultMillau (14/20), et le 16 Shop, qui se profile dans le registre lifestyle POP de GaultMillau. Cette «boucherie» propose des plats à base de viande, des hamburgers et de la cuisine thaïlandaise, à déguster sur place ou à emporter. La montagne urbaine, en somme!

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