Gstaad | Bistro
16 Boucherie – Buchs-Brothers urbains
A emporter ou à savourer sur place? L’adresse lifestyle à Saanen.
La Mittelgässli 16 est en quelque sorte l'épicentre culinaire du charmant village de Saanen. C'est là en effet que les frères Simon et Nik Buchs proposent leur concept lifestyle: le 16 Art Bar Restaurant, qui a fait son entrée dans le GaultMillau (14/20), et le 16 Shop, qui se profile dans le registre lifestyle POP de GaultMillau. Cette «boucherie» propose des plats à base de viande, des hamburgers et de la cuisine thaïlandaise, à déguster sur place ou à emporter. La montagne urbaine, en somme!