16 Boucherie – Buchs-Brothers urbains

La Mittelgässli 16 est en quelque sorte l'épicentre culinaire du charmant village de Saanen. C'est là en effet que les frères Simon et Nik Buchs proposent leur concept lifestyle: le 16 Art Bar Restaurant, qui a fait son entrée dans le GaultMillau (14/20), et le 16 Shop, qui se profile dans le registre lifestyle POP de GaultMillau. Cette «boucherie» propose des plats à base de viande, des hamburgers et de la cuisine thaïlandaise, à déguster sur place ou à emporter. La montagne urbaine, en somme!