Volt Bar – Cuisine khmère à l’EDM

En pleine «rue de la soif» (la rue de l’Ecole-de-Médecine), ce bar bien connu comme tel propose désormais du mardi au vendredi une cuisine cambodgienne authentiquement khmère. Dans un cadre cosy aux accents tropicaux (une jungle de plantes vertes), on déguste de copieuses et succulentes soupes de pâtes ou des plats du jour mitonnés par madame Hoy, la maman de la propriétaire. Une cuisine familiale qui fait du bien, à des prix qui rendent heureux: entre 19 et 21 francs le généreux bol de soupe garnie. Que du bonheur!