Cuisine réconfortante et généreuse à L’Odéon
A Genève, ce bistrot emblématique propose des classiques de la gastronomie traditionnelle française.
Dans une atmosphère confortable et élégante, on déguste la cuisine française de Benjamin Garin. Au menu notamment, son incontournable et intemporelle quenelle de brochet sauce Nantua. Parmi les nouveautés, quelques savoureuses assiettes à partager viennent dynamiser l’offre bistrotière: toasts de tartare de bœuf à l’ail noir, sardines sur beurre aux algues, croque monsieur campagnard à la béchamel truffée, ou encore une sublime variante du pâté-croûte au format gargantuesque, le fameux oreiller de la Belle Aurore, fait maison, qui remporte déjà un franc succès.
Dans une atmosphère confortable et élégante, on déguste la cuisine française de Benjamin Garin. Au menu notamment, son incontournable et intemporelle quenelle de brochet sauce Nantua. Parmi les nouveautés, quelques savoureuses assiettes à partager viennent dynamiser l’offre bistrotière: toasts de tartare de bœuf à l’ail noir, sardines sur beurre aux algues, croque monsieur campagnard à la béchamel truffée, ou encore une sublime variante du pâté-croûte au format gargantuesque, le fameux oreiller de la Belle Aurore, fait maison, qui remporte déjà un franc succès.
