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Colas Gonin
Le studio des chefs
Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

L'Ancienne Gare
Pop Restaurants
Fribourg | Bistro

L'Ancienne Gare - Culture pour fin becs

En bordure des voies, un café-resto-bar-centre culturel qui roule.

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C’était vraiment la gare! Et c’est devenu un café décalé à la fois culturel et gourmand. On y vient pour manger tapas, moules, volailles de la Gruyère, plats véganes et végétariens. Ou alors boire des bières confidentielles, des cocktails sympas et des vins inédits. Le tout entre un film, une expo, une soirée signée par un DJ ou un concert.

Adresse: 

Esplanade de l’Ancienne Gare 3

1700 Fribourg

Téléphone: +41 26 322 57 72
Site web du restaurant
Route
Anrufen
Contact
 
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Esplanade de l’Ancienne Gare 3

1700 Fribourg

Téléphone: +41 26 322 57 72
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C’était vraiment la gare! Et c’est devenu un café décalé à la fois culturel et gourmand. On y vient pour manger tapas, moules, volailles de la Gruyère, plats véganes et végétariens. Ou alors boire des bières confidentielles, des cocktails sympas et des vins inédits. Le tout entre un film, une expo, une soirée signée par un DJ ou un concert.

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