Ufer 7: délicieux plats à partager à Bâle

«Une cuisine à la fois bonne et simple, suisse, régionale, urbaine et créative», voilà ce que promettent les jeunes à l'origine de ce sympathique restaurant qui offre en outre une magnifique vue sur le Rhin. Promesse tenue avec à la carte un grand choix de salades, un burger de veau ou des beignets de poisson. Le soir, les plats à partager sont particulièrement appréciés, à composer soi-même à partir d'un large choix: crevettes croustillantes, spare ribs de veau, falafels de patate douce au tzatziki et bien d'autres propositions encore. L'essentiel, à l’Ufer 7, est le plaisir simple d'un bon repas.

>> Jusqu'à présent, l’Ufer 7 figurait dans le guide GaultMillau avec 13 points. Nous trouvons que ce sympathique restaurant situé sur la rive du Rhin correspond mieux aux POP, les établissements tendance repérés par GaultMillau.