Ufer 7: délicieux plats à partager à Bâle
Une cuisine simple et savoureuse avec vue sur le Rhin en prime.
«Une cuisine à la fois bonne et simple, suisse, régionale, urbaine et créative», voilà ce que promettent les jeunes à l'origine de ce sympathique restaurant qui offre en outre une magnifique vue sur le Rhin. Promesse tenue avec à la carte un grand choix de salades, un burger de veau ou des beignets de poisson. Le soir, les plats à partager sont particulièrement appréciés, à composer soi-même à partir d'un large choix: crevettes croustillantes, spare ribs de veau, falafels de patate douce au tzatziki et bien d'autres propositions encore. L'essentiel, à l’Ufer 7, est le plaisir simple d'un bon repas.
>> Jusqu'à présent, l’Ufer 7 figurait dans le guide GaultMillau avec 13 points. Nous trouvons que ce sympathique restaurant situé sur la rive du Rhin correspond mieux aux POP, les établissements tendance repérés par GaultMillau.
«Une cuisine à la fois bonne et simple, suisse, régionale, urbaine et créative», voilà ce que promettent les jeunes à l'origine de ce sympathique restaurant qui offre en outre une magnifique vue sur le Rhin. Promesse tenue avec à la carte un grand choix de salades, un burger de veau ou des beignets de poisson. Le soir, les plats à partager sont particulièrement appréciés, à composer soi-même à partir d'un large choix: crevettes croustillantes, spare ribs de veau, falafels de patate douce au tzatziki et bien d'autres propositions encore. L'essentiel, à l’Ufer 7, est le plaisir simple d'un bon repas.
>> Jusqu'à présent, l’Ufer 7 figurait dans le guide GaultMillau avec 13 points. Nous trouvons que ce sympathique restaurant situé sur la rive du Rhin correspond mieux aux POP, les établissements tendance repérés par GaultMillau.
