Bodega zum Strauss – Le pub préféré des Bâlois
La Bodega est une institution où le Tout-Bâle se donne rendez-vous.
Le nom du restaurant sonne espagnol, la cuisine est italienne, le décor évoque une brasserie à la française et le tout est dirigé par Johnny Freeman, un Ecossais. Voilà un concept haut en couleurs! A Bâle, la Bodega est une institution où tous se connaissent et où le Tout-Bâle se retrouve. La cuisine est simple et italienne: osso buco, gnocchis aux trois fromages ou spaghettis carbonara – tout est écrit sur l’ardoise au gré des changements.
Barfüsserplatz 16
4051 Bâle
Barfüsserplatz 16
4051 Bâle
Le nom du restaurant sonne espagnol, la cuisine est italienne, le décor évoque une brasserie à la française et le tout est dirigé par Johnny Freeman, un Ecossais. Voilà un concept haut en couleurs! A Bâle, la Bodega est une institution où tous se connaissent et où le Tout-Bâle se retrouve. La cuisine est simple et italienne: osso buco, gnocchis aux trois fromages ou spaghettis carbonara – tout est écrit sur l’ardoise au gré des changements.
