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Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

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Deux ex-sommeliers de Crissier se lancent

Carcenat Moriez Jacquet Valrose 2022

Roger Federer au Valrose? «Ce serait un rêve!»

Rougemont, 19 octobre 2021.Mathieu Quetglas, sommelier du restaurant Valrose.Â©FranÃ§ois Wavre | Lundi13

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Le challenge du «Sommelier de l’année»

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Sommerlier des Jahres 2022 Mathieu Quetglas Hotel Restaurant Valrose in Rougement VDDezember 2021

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Un jéroboam pour le «Sommelier de l’année»

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Sommelier des Jahres_Mathieu Quetglas ©Francois Wavre

Noël: les accords du «Sommelier de l’Année»

Edmond Gasser chef Sommelier avec Vin rouge :Chambolle Musigny 1er Cru Â« Les Amoureuses Â», Domaine Georges et Christophe Roumier 2011. Restaurant Anne-Sophie Pic Ã L'hotel BEAU-RIVAGE PALACE Ã Lausanne, aoÃ»t 2019. Â©Nicolas Righetti/Lundi13

Edmond Gasser: le talent consacré

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