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Vincenzo Piccinni

Le studio des chefs

Carpaccio de tomate marinée et pesto de noix

Le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 13/20) relève sa tomate-mozz' revisitée avec un pesto de noix.

Lucerne

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Mandarin Oriental Lucerne

Mandarin Oriental: un chef étoilé pour Lucerne!

VIENNA, AUSTRIA - FEBRUARY 20: Debutantes during the Opera Ball Vienna ( Wiener Opernball ) at Vienna State Opera on February 20, 2020 in Vienna, Austria. (Photo by Chris Hofer/Getty Images)

Valse, «black tie» & champagne à Lucerne

Header NEU Jazzkantine ist GaultMillaus POP des Jahres 2022

Le «Pop de l'année» 2022

Voici le «POP de l'année» 2022!

Restaurant Frohsinn Wagyu Beef, Entrecote

Sponsorisé par Viande Suisse

Wagyu lucernois, un produit d'exception

Foto: Joseph Khakshouri 26.09.2018Restaurant Drei KÃ¶nigeKlosterstrasse 10Teller:Okonomiyaki: Omelett mit Kabis Bonitoflocken und Japanischer MayonnaiseKnusperli: vom Alpstein-Freilandhuhn mit Pflaumendechup und LimetteDazu eine SchweinstaineForellenfilet im Glas: Schonend gegart in AromaÃ¶l, mit GemÃ¼sebauoise, Zittrenenmayonnaise und ChaoblibrotLuzern (LU)

Drei Könige: ceviche et produits locaux

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