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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

Edmond Gasser

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Edmond Gasser chef Sommelier avec Vin rouge :Chambolle Musigny 1er Cru « Les Amoureuses », Domaine Georges et Christophe Roumier 2011. Restaurant Anne-Sophie Pic à L'hotel BEAU-RIVAGE PALACE à Lausanne, août 2019. ©Nicolas Righetti/Lundi13
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Edmond Gasser chef Sommelier avec Vin rouge :Chambolle Musigny 1er Cru « Les Amoureuses », Domaine Georges et Christophe Roumier 2011. Restaurant Anne-Sophie Pic à L'hotel BEAU-RIVAGE PALACE à Lausanne, août 2019. ©Nicolas Righetti/Lundi13
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Edmond Gasser: le talent consacré
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Edmond Gasser
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