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Blanquette de veau Danny Khezzar
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Blanquette de veau

Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.

Carlo Crisci

Tous les mots-clés
la Fleur de Sel qui succède au Cerf de Carlo Crisci. gàd François Gautier,maître d'hôtel et sommelier,Carlo Crisci et Romain Dercile,chef
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