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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Berner Oberland

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Ueli Kellenberger am Feuer, im Hintergrund v.l. Franz Wiget, Bernhard Ravet, Martin Dalsass, Guy Ravet. Gstaadt, Ueli Kellenberger kocht am offenen Feuer, Züneweid, Bernerhof, Gstaad © Marcus Gyger
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