Dans toute l’Europe, le brunch s’est imposé comme une habitude incontournable de la vie urbaine. Elle se décline en une multitude de formules. À Genève aussi. Voici les nouvelles adresses à retenir.
Cet agréable bistrot carougeois, idéalement situé au cœur du vieux village, propose depuis peu une carte de brunch les samedis. Au programme, croissants au jambon et au fromage, granolas maison, corbeilles de viennoiseries et gaufres. On note aussi la tartine de betterave et de hummus, ou celle à l’avocat et poivrons, ainsi qu’un bagel au saumon fumé. Petit plus: la terrasse qui s’étire sur la rue Saint-Joseph désormais entièrement piétonne.
Plus d'infos sur le resto
Rue Saint-Joseph 36
1227 Carouge
022 772 60 00
Vous n’avez pas encore découvert Beldi? Situé dans le quartier des Eaux-vives, ce restaurant est signé par Nasser Jeffane qui y célèbre les traditions culinaires marocaines. Et chaque samedi, c’est brunch à la marocaine! Celui-ci comprend des mssemen (crêpe feuilletée), des harcha (galette à base de semoule), du thé à la menthe, des jus ou smoothie frais, des œufs au plat avec ou sans khlii (viande d’agneau séchée). Puis il y a des salades, la fameuse pâte à tartiner Amlou à l’huile d'argan et aux amandes, ainsi que des sfenj (beignets typiques).
Plus de détails sur le resto
Rue du Nant 8
1201 Genève
078 343 02 00
L’emblématique Potinière, qui offre une vue imprenable sur le Jet d'eau, relance son brunch-buffet dominical pour les beaux jours. Pour 49 francs par personne, on y découvre une fontaine de chocolat, un tas de viennoiseries, des gaufres moelleuses, d’appétissants pancakes, une large sélection de charcuteries et de fromages, des salades créatives, de cakes et de quiches…Tout cela à volonté! Et, bonne nouvelle pour les familles, de 11h00 à 13h00 (premier service), des animations sont proposées aux enfants. Le buffet est à 25 francs pour les plus jeunes. À noter aussi que des plats à la carte sont aussi disponibles même le dimanche.
Le Jardin Anglais
1204 Genève
022 310 28 28
On adore cette petite adresse du centre-ville qui met à l’honneur tout un tas de recettes à l’avocat. Si le lieu est déjà parfait pour des déjeuners frais et colorés, le charmant couple à la tête d'Avobreak met les bouchées doubles et ouvre le weekend. Leur petit menu décline quelques copieuses assiettes gourmandes: l'«AvoBreak»,l'«English breakfast», la «Tartine avocat» ou encore, la «Norvégienne», deux salades et surtout d’excellents pancakes qui sont notre coup de cœur.
Rue Adrien-Lachenal 6
1207 Genève
022 559 74 77
Dès le mois de mai, tous les samedis de 11h à 17h, Osa Kitchen Bar innove avec un brunch aux saveurs japonaises. Pour 55 francs par adulte, un buffet présente une sélection alléchante de sashimis, de rolls, de cheesecakes japonais nature ou matcha. Il y a même des moshis faits maison par le chef japonais, incluant des variétés inédites, aux biscuits Oreo par exemple. Vous pourrez également déguster des taco-sushis au saumon, une spécialité fusion ou encore l'incontournable omelette japonaise (Omuraisu). お食事をお楽しみください (bon appétit) !
Plus de détails sur le resto
Cour de Rive 1
1207 Genève
078 322 71 79
Photos: Malipa Hospitality Solutions, Nouhad Monpays et établissements sus-mentionnés.
