Gastronomique. Pour la troisième fois, ce dimanche 23 septembre, Christelle Besse organise le Rallye «Les 5 sens» à Saillon. En version prestige! En têtes d’affiche, Grégoire Antonin, le cuisinier du Nouvo Bourg (15/20 au GaultMillau, ex-second de Didier de Courten) se chargera de régaler les participants avec des plats raffinés, alors que Valentina Andrei, jeune et talentueuse vigneronne, leur proposera ses crus ciselés.
L'organisatrice Christelle Besse
Le chef Grégoire Antonin
Ludique. La formule est simple et amusante. En groupes de 8 à 10, les participants se déplacent de poste en poste (il y en a cinq, décorés sur des thèmes différents) pour répondre à quelques questions liées aux cinq sens et déguster mets et vins délicieux.
Projet. L’année prochaine, Christelle Besse va par ailleurs passer encore une fois à la vitesse supérieure, puisque le rallye aura lieu le soir de Halloween, avec sorcières et monstres dans tout le vieux bourg. Cette année, le prix est fixé à 169 francs par personne, avec six vins et six mets.
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Inscriptions obigatoires: info@christelle-besse.ch, 079 274 11 93.
