Finger food. Vous rêvez d’un sandwich vraiment bon, sans mayonnaise industrielle, sans salade fanée, ni œuf précalibré? Alors c’est pour vous que Nicolas Darnauguilhem, le truculent et talentueux chef du Neptune (15/20) et du Tabouret Bar voisin, a élaboré sa «Fougasse». Un sandwich signature à base de pain au levain maison et de produits de premier choix qui évoluent au gré des saisons: mortadelle slow food, smoked meet, chèvre ou piment doux. On en salive! Prix: 15 fr.
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Le Neptune/Tabouret Bar
Chemin de la Coulouvrenière 38
1204 Genève
022 320 15 05
