Le buffet de l’InterContinental séduit par une quarantaine de plats renouvelés chaque semaine, entre classiques maîtrisés, produits locaux et banc d’écailler de saison, dans une atmosphère élégante et familiale. Live cooking, mets raffinés et service attentif en font une valeur sûre du dimanche. Cafés machine à volonté compris.
Le brunch de l'InterContinental à Genève
Chem. du Petit-Saconnex 7/9
1209 Genève
022 919 39 39
Ce café charme une clientèle fidèle grâce à de belles tartines et à des pancakes à déguster tout au long de la semaine. Notre favori? La tartine «Végé de l’orient», avec houmous, pickles violets, choux-fleurs au cumin, tomates séchées et figues fraîches. Ils proposent aussi une formule brunch enfant à prix tout doux.
Le Barista Lab à Genève
Boulevard de Saint-Georges 8
1205 Genève
079 638 53 61
Riche de deux restaurants, Ferdinand Café propose, dans un cadre d’inspiration New-Yorkaise, une petite offre d’assiettes de brunch, raffinées et originales. Celles-ci sont disponibles chaque jour, avec au choix un bon burger au coloris charbonneux, des œufs Benedicte, des tartines au dressage délicat ou encore des pâtisseries régressives. On y savoure aussi un bon café de spécialités et des boissons préparées par de sympathiques baristas.
Le Ferdinand Café à Genève
Cour de Rive 20
1207 Genève
022 808 03 70
Hunch, géré par Alexey et sa femme, est idéalement situé face au jet d’eau et séduit un grand nombre de touristes et d’expatriés. L'établissement, où l'anglais est de rigueur, propose des délices allant de burgers au porc effiloché, à la gaufre, et aux french toast caramélisés. Les plats aux influences grecques ajoutent aussi une touche originale, tout comme la section équilibrée («balanced») du menu offre des options pour un brunch sans culpabilité.
Le Hunch à Genève
Quai Gustave-Ador 28
1207 Genève
076 707 17 20
Avec trois adresses genevoises dont une arcade en take-away à la Gare, Utopie Coffee est devenu incontournable pour un bon café ou lattes, d'excellentes viennoiseries et son délicieux brunch à la carte: pancake, granola, tartine, mais aussi pain perdu à tomber: rien de manque pour notre plus grand plaisir. Mention pour le financier végan et sans gluten, une alternative qui plaîra aux intolérants.
Utopia Coffee à Genève
Rue de Saint Jean 58, 1203 Genève
022 314 66 65
Rue des Eaux-vives 8, 1208 Genève
022 335 44 44
Cette adresse des Eaux-Vives est un véritable «go to» pour les Genevois. On y vient en groupe, en famille, en amoureux pour déguster des salades d’inspiration orientale, un club sandwich, ainsi que pour la proposition de brunch disponible toute la semaine. Oeufs Bénédicte, gaufres et pancakes, à condition d’avoir pensé à réserver avant!
Marcel à Genève
Rue des Eaux-Vives 3, 1207 Genève
022 735 33 33
Rue de la Tour-de-Boël 5, 1204 Genève
022 735 55 66
Oh Martine! c’est un concept aussi simple qu’efficace, avec des tartines inventives et des salades généreuses qui se déclinent quasi à l’infini. Disponibles 7 jours sur 7, elles sont aussi parfaites pour un lunch que pour des petits-déjeuners-brunchs. Une adresse sans chichi qui mise sur la fraîcheur et la créativité, et qui donne envie d’y revenir encore et encore.
Oh Martine à Genève
Route de Chêne 6, 1207 Genève
022 547 47 46
Rue de Montbrillant 2, 1201 Genève
022 575 87 88
Près des HUG, ce lieu chaleureux est la création de deux artisanes, Doria et Mélodie. Dès le petit matin, on y déguste tout un tas de viennoiseries confectionnées maison dont des brioches feuilletées et des croissants aux amandes à tomber. La carte du brunch est disponible de 8 à 15 heures, tous les jours. La tartine à la crème de betteraves, chèvre, roquette, saumon gravlax et vinaigrette citron aneth est délicieuse et toutes sont disponibles sans gluten.
Les Petites Artisanes à Genève
Rue Micheli-du-Crest 18
1205 Genève
022 320 73 72
Nour et Scott ont ouvert en 2021 cette élégante boulangerie-restaurant à deux pas de la gare. On y déguste toute la semaine une petite restauration créative et des plats de brunch. Pancakes, tartines, œufs et viennoiseries maison au levain; vous pouvez commander les yeux fermés, tout est excellent dans ce lieu branché au décor atypique.
Sawerdo à Genève
Boulevard James-Fazy 10 bis
1201 Genève
022 558 01 74
Le décor chatoyant et kitsch de ce petit restaurant avec son mur de fausses fleurs est un must. D'ailleurs, la gente féminine s’y presse durant toute la semaine et les weekends, pour savourer de délicieux pancakes chocolatés, des burgers rosés ou des toasts à l’avocat. Malgré ce que cela peut laisser croire, les hommes y sont tout à fait bienvenus!
Le White Rabbit à Genève
Rue du Rhône 4, 1204 Genève
Rue du Cendrier 12, 1201 Genève
Bd Helvétique 22, 1207 Genève
022 900 14 14
Photos: Etablissements sus-mentionnés, Julie de Tribolet, DR, Nouhad Monpays, Geneva Soul
