Ambitieux. "The Gourmet Kingdom - Le Royaume du Goût", c'est l'ambitieux slogan de Duchessa, et Duchessa, c'est l'ambitieux projet de Max-Hervé George, jeune entrepreneur français qui a ouvert en 2016 sa première enseigne à Etoy: 1000 mètres carrés regroupant une épicerie fine, une cave, une fromagerie, une charcuterie et un bar à pizza et à pâtes. Un restaurant aussi. Italien, tout ça. Mais le clou, c'est qu'ici c'est un robot qui fait vos courses à 8 mètres par seconde: du jamais vu depuis Expo Milano 2015, où était présenté le super marché du futur.
Un robot qui fait vos achats en un temps record!
Perspectives. Dans la foulée, avec son associé Byron Bacciochi, Max-Hervé George inaugurait un cinq étoiles à Gstaad, l’Ultima dont le restaurant Duchessa était cet hiver patronné par Georges Blanc himself. Puis ce début d’année, a suivi une boulangerie, à nouveau à Etoy. Et très bientôt, Duchessa ouvrira en plein Genève, à la Place! Neuve (là où se trouvait le Buddha Bar).
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Duchessa
iLife City
Route Suisse 8a
1163 Etoy
+41 21 807 17 27
www.duchessa.ch
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