Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
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Vous cherchez encore un accompagnement pour votre repas de Noël? Pourquoi pas un gratin préparé par Guy Ravet?
Une recette généreuse élaborée par le chef de l'Ermitage, Guy Ravet (19 points).
Un accompagnement pas comme les autres.