L’expert en vin Globus David O’Halloran et Dieter Meier ont uni leurs forces pour un résultat savoureux.
7 avril 2020 - 10:02
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Ojo Malbec Globus 2017
Outre des notes de mûres et un soupçon de menthe, cette fantastique cuvée de Dieter Meier créée en collaboration avec Globus arbore une structure bien équilibrée aux tanins fins. Un agréable vin pour accompagner les grillades et le fromage à pâte dure.
Ce fantastique Malbec a également été sélectionné par David O’Halloran en collaboration avec Dieter Meier. Au nez, il séduit par ses arômes de fruits noirs, de fines herbes, de tabac et de thé noir. Au palais, ce vin raffiné, densément tissé et expressif offre une intense saveur fruitée. Ses tanins sont fins et bien liés, il a une bonne et belle longueur en bouche assortie d’un soupçon de caramel.
Ce Malbec de grande qualité est le fruit de la coopération de l’expert en vin Globus David O’Halloran, de Dieter Meier et de son maître de chai. Il a été produit à partir de raisins d’anciens cépages poussant sur les meilleurs emplacements de la province argentine de Mendoza. Ses arômes de mûres envoûtants et persistants, sa structure très bien équilibrée et son caractère harmonieux en raviront plus d’un.
