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Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Lièvre à la royale

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Satigny, 26 octobre 2023. Philippe Chevrier et Esteban Valle. Reportage sur la prÃ©paration et le service d'un liÃ¨vre Ã la royale et ses dÃ©clinaisons par le chef Philippe Chevrier au domaine de ChÃ¢teauvieux. Â©FranÃ§ois Wavre | Lundi13

L'exceptionnel lièvre à la royale de Chevrier

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