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Blanquette de veau Danny Khezzar
Le studio des chefs
Blanquette de veau

Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.

Côté Square

Tous les mots-clés
LIEU JAUNE RÔTI AU SÉSAME, ENDIVES ET CAROTTES ACIDULÉES
Recette
Lieu jaune rôti au sésame, carottes acidulées
Duo de boeuf
Recette
Duo de boeuf aux lentilles et céleri
Bristol
News
Genève: la terrasse secrète du Bristol
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