Les 3 meilleurs croissants à Lausanne

Le duo Laurent Buri - Thomas Marie fait fureur depuis des années entre Vevey et Lausanne. Meilleur ouvrier de France boulanger, Thomas est un virtuose du croissant, dont on apprécie la légèreté et la croustillance. De plus, son visuel feuilleté est parfait.

Avenue d'Ouchy 15
Chemin des Eterpeys 2
Route d'Aloys--Fauquez 36

www.breadstore.ch

Chez Camille et Adrien Lecointre, les frères qui ont repris une boulangerie en septembre 2024, c'est le second qui est spécialiste des pâtes. Notamment celles à croissants, qu'il apprête en de véritable chef d'œuvres croustillants, au bon goût de beurre et au feuilletage irréprochable.

Rue du Maupas 10

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Antoine Chopin et Arnaud Dousse se sont lancés début octobre 2023 au centre de la capitale olympique. Depuis, ils ont aussi ouvert un point de vente à la gare de Pully, où l'on retrouve des croissants au visuel irréprochable. Denses, ils s’effritent avec gourmandise et on apprécie leur saveur beurrée à souhait.

Rue Marterey 38

www.acarre-swiss.ch