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Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

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Comment écailler un poisson?

HOW TO! Ecailler facilement un poisson avec un ustensile maison.
20 février 2020
Mots-clésPoissonGlobusDo it yourself

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