Trois breuvages vaudois pour se régaler de l'apéro à la raclette.
6 décembre 2022 - 08:40
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La Côte
Ce chasselas a obtenu cette année la première place au Laurier de Platine Blanc de Terravin. Son équilibre, ses arômes harmonieux, fruités et délicats ainsi que sa longueur en bouche en feront le compagnon parfait de tous vos apéritifs ainsi que pour accompagner vos soirées raclette.
Ce chasselas au nez frais et fruité offre un bel équilibre. Tout en finesse avec des notes d'agrumes, il a un joli gras et beaucoup de richesse. Il accompagne à merveille les mets au fromage comme la raclette.
Ce vin se distingue de son cousin de Villette, bien qu’il soit également issu du chasselas. Le terroir d’Epesses, son sol lourd et argileux, confère à ce vin généreux son caractère plus fruité. Excellent vin de gastronomie il vous accompagnera de l’apéritif à la raclette.
