Texte: Siméon Calame | Photos: Raphaël Delessert 

«Elle m’a répondu le lendemain!» Clément Gaillard n’en revient pas, ce jour de juillet 2022, lorsqu’il reçoit une réponse positive de la part de Timea Bacsinszky. Le vigneron d’Epesses ne souhaite pas s’inscrire à Roland-Garros en double mixte («J’aime bien regarder du tennis de temps en temps, mais je ne joue pas »), par contre il souhaite collaborer avec la championne olympique 2016 de double sur… une cuvée spéciale. «Nous cherchions une ambassadrice alors nous avons pensé à Timea, car nous partageons les mêmes valeurs, ancrées dans le terroir», continue le jeune homme qui poursuit son apprentissage chez Obrist. Ce projet, il le lance en parallèle avec sa formation, pour épauler ses parents, Jean-René et Géraldine Gaillard.

Trois vins et un soutien aux jeunes. Si la tenniswoman retraitée depuis 2021 lui fait comprendre dès le premier échange électronique qu’il a mal orthographié son nom de famille, s’ensuit une collaboration festive et régulière qui débouche même sur la création de trois vins à son nom! «Timea est venue trois fois pour déguster les vins et donner son avis, détaille Clément Gaillard. C’est génial car elle a vraiment donné ses impressions et sélectionné ses vins de manière active!» Au final, l’ancienne neuvième mondiale a signé un charmont 2021 élevé 15 mois en barrique, un assemblage rouge 2018 élevé trois ans en barrique et un simple chasselas. Tous sont disponibles à la vente. Pour couronner le tout, 20% des bénéfices seront reversés pour soutenir les mouvements juniors du Tennis Club Stade Lausanne et de Vaud Tennis.


>> www.gaillard-vins.ch