Pinot Lacustre

Cet assemblage de Chasselas élevé sur lie et de pinot blanc partiellement en barrique est une merveille pour vos poissons du lac et vos apéritifs.

Les Lacustres, Bonvillars AOC, Vignoble Cousin

www.vignoblecousin.ch

Chasselas friand

Sa robe jaune clair son bouquet frais et friand, tout en subtilité, sa bouche équilibrée et minérale et font un vin idéal pour l’apéritif, les poissons du lac et les mets au fromage.

Chasselas, Côtes de l’Orbe AOC, Les Trois Terres

www.lestroisterres.ch

Chasselas minéral

Ce Chasselas a une structure ferme et assez puissante donnée par le terroir. L’attaque en bouche est soutenue par un léger carbonique. Le milieu de bouche indique une acidité subtile sur des notes fermes. La finale est plus soutenue par la minéralité. Il sera parfait pour accompagner l’apéritif, du poisson ou des viandes blanches.

Blanc de Lys, La Côte AOC, Domaine de Terreneuve

www.terreneuve.ch