Ampleur fruitée

La robe est jaune dorée. Le bouquet, d'une belle intensité, fait ressortir des notes d'abricot caractéristiques. Le palais ample et fruité développe un caractère ciselé par l'amphore, allié à une touche finement boisée par l'élevage en barrique. Ce vin harmonieux et tout en élégance se marie à merveille avec les poissons ou les viandes blanches. Il accompagne également un fromage ou simplement un bon moment de convivialité.

Viognier 2016, Chablais AOC, Domaine la Combaz 

Rose intense

Vin à la robe jaune dorée, nez intense, typé de pétale de rose et de litchi. En bouche, une attaque fraîche, plaisante, aux notes fruitées et florales intenses avec une pointe poivrée en finale, ce vin aromatique, complexe accompagnera à merveille la cuisine asiatique (mets au curry). Ou alors tout simplement en apéritif.

Rossillon Rose, La Côte AOC, Cave des Rossillonnes www.cavedesrossillonnes.ch

Expression florale

Cépage savoyard aux arômes floraux expressifs, doté en bouche d'une acidité magnifique. Idéal avec cuisine asiatique, poissons et fruits de mer.

Altesse, Lavaux AOC, Domaine Mermetus www.mermetus.ch