3 vins pour accompagner la fondue

Un vin racé et généreux imprégné d'un terroir dont la belle minéralité révèle des arômes fruités teintés d'une pointe de silex. Servi bien frais, il ravivera votre flamme pour le chasselas.

La Braise d'Enfer, Lavaux AOC, Les Frères Dubois www.lfd.ch

Un Chasselas fruité, florale aux arômes de tilleul, en bouche l'équilibre, le fruit et la rondeur du chasselas s'expriment à merveille.

Martheray, La Côte AOC, Richard Aguet www.vins-aguet.ch

Une robe jaune pâle. Des Arômes de pierre à fusil et d'agrumes et une grande élégance trahissant la finesse du Chasselas et le terroir propre à cette appellation.

La Baudelière, Chablais AOC, Christine & Séphanie Delarze www.labaudeliere.ch