Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
La Table du Valrose
Place de la Gare 2, 1659 Rougemont
Widder Restaurant
Widdergasse 6, 8001 Zürich
Memories
Bernhard-Simonstrasse 20, 7310 Bad Ragaz
Restaurant Stéphane Décotterd
Route de Glion 111, 1823 Glion
Mülhauserstrasse 17, 4056 Bâle
La Brezza
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Bahnhofstrasse 28, 9306 Freidorf
Bayview
Quai Wilson 47, 1211 Genève
Helvetiaplatz 5, 3005 Berne
La Rôtisserie
Weinplatz 2, 8001 Zürich