Tawan Thai

Um vom Waadtland nach Thailand zu kommen, muss man nur die Schwelle des «Tawan Thai» überschreiten. Man setzt sich und bestaunt bald die vielen Spezialitäten, die auf der Mitte des Tisches serviert werden. Im «Menu Bangkok» etwa zuerst knusprig frittierte und leichte Ravioli, die für Kontrast zu den wuchtigeren Crevetten- und Poulet-Galetten sorgen. Die Tom Kha Gai mit Poulet, Kokosmilch und Limetten bezaubert dank sämiger Konsistenz und überzeugendem Aroma, die vegetarischen Frühlingsrollen sind wunderbar knackig. Für eine leise Enttäuschung sorgt das zarte, köstlich gewürzte Poulet in Pandanusblättern mit seinem leider zu trockenen Fleisch. Nur zu empfehlen ist dagegen das wirklich scharfe Rindsgeschnetzelte mit grünem Curry und Kokosmilch. Am Schluss vergnügt man sich bei einer Palette exotischer Sorbets. Auf der Getränkekarte stehen hiesige Weine und exotische Biere.