Meiers Come Inn

In den sechs Jahren, in denen Max Meier in der Küche und Vandee Suwannatat Meier im Service für das Wohl der Gäste sorgen, hat sich das urban gestylte Lokal etabliert und die thailändischen, leicht europäisierten Gerichte des Chefs sind beliebt.

Da gibt’s zum Beispiel Wok-Gemüse, zubereitet mit Chilipaste, Limettensaft und Kokosmilch und dazu feine Rindfleischtranchen. Eine Kokosnussmilchsuppe mit frischen Pilzen, Zitronengras, Galanga-Streifen, Kaffirlimettenblättern, Chili und Limettensaft. Oder tadellose Pouletspiesschen mit Erdnusssauce.

Die Desserts allerdings sind durch und durch europäisch: Zwetschgensorbet, Coupe Dänemark und warmer Schoggikuchen. Die Weinkarte ist gut mit Tropfen aus der Schweiz, Italien und Frankreich bestückt, die Bier-Auswahl dürfte in einem Thai-Lokal grösser sein. Herzlicher und kompetenter Service.