Meiers Come Inn
Im Erdgeschoss eines Wohnblocks am Rand von Bülach erwartet man nicht unbedingt ein ausgezeichnetes, fernöstliches Lokal. Doch Max und Vandee Suwannatat Meier bieten in ihrem angenehmen «Meiers Come Inn» eine authentische und frische Thai-Küche.
Die Satay-Spiesschen an rassiger Erdnusssauce überzeugten genauso wie der Som Tam, ein pikanter Salat von grüner Papaya mit Knoblauch, Chili, Bohnen, Cherrytomaten, Limetten und Cashewnüssen. Fein schmeckten im Hauptgang auch das milde Phad Narm Man Hoy mit Poulet an leichter Sojasauce und das scharfe, im Wok zubereitete Phad Bai Krapao mit zarter Rindshuft. Mit einer aromatischen Kokos-Panna-cotta setzten wir beim Dessert auf Europa. Europäisch ausgerichtet ist auch die schöne Weinkarte.
Im Erdgeschoss eines Wohnblocks am Rand von Bülach erwartet man nicht unbedingt ein ausgezeichnetes, fernöstliches Lokal. Doch Max und Vandee Suwannatat Meier bieten in ihrem angenehmen «Meiers Come Inn» eine authentische und frische Thai-Küche.
Die Satay-Spiesschen an rassiger Erdnusssauce überzeugten genauso wie der Som Tam, ein pikanter Salat von grüner Papaya mit Knoblauch, Chili, Bohnen, Cherrytomaten, Limetten und Cashewnüssen. Fein schmeckten im Hauptgang auch das milde Phad Narm Man Hoy mit Poulet an leichter Sojasauce und das scharfe, im Wok zubereitete Phad Bai Krapao mit zarter Rindshuft. Mit einer aromatischen Kokos-Panna-cotta setzten wir beim Dessert auf Europa. Europäisch ausgerichtet ist auch die schöne Weinkarte.
