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Golf Country Club Bonmont
Restaurant

Golf & Country Club de Bonmont

Restaurant Le Cercle,
Route de Bonmont 31
1275 Chéserex
KontaktText
Julien Martineau
Chef: Julien Martineau
Preise: M 37.–
Service: Terrasse/Garten, Parking
Telefon: +41 22 369 99 00
Zur Restaurant-Website

Ein Schloss, eine Traumterrasse, ein üppiger Park sowie den Léman und den Mont Blanc vor Augen – an der Umgebung lag’s nicht, dass wir im «Cercle» nicht glücklich wurden. Die kalte Erbsen-Minze-Suppe war zwar ein geglückter Start an einem heissen Sommertag, die faden Ziegenkäse-Quenelles lagen dann aber auf einer alles andere als knusprigen Bruschetta. Nicht besonders originell war auch der Wolfsbarsch a la plancha mit einer Gemüse-Mirepoix in enttäuschendem Pestomantel.

Den wenigen Gerichten auf der kleinen Karte fehlte durchwegs der Pep und etwas mehr Ehrgeiz würde der Küche gut anstehen. Sonst sind im «Cercle» bald nur noch jene Golfer zufrieden, die sich mit einem Club Sandwich, Hamburger oder Croque-Monsieur verpflegen.

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