Dr Gabs
Pop Restaurants
Lausanne | Bar

Gab’s Lab - Bier im Glas und auf dem Teller

Eine Brasserie mischt die edle Rue de Bourg auf.

Adresse

Rue de Bourg 39

1003 Lausanne

Telefon+41 21 311 05 39
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Die einheimische Lausanner Brasserie Dr. Gab’s ist seit 2001 etabliert. Seit dem letzten Dezember  hat sie auch ihr eigenes Labor. In dieser Gastro-Bar mit den Metallstreben an der Decke und den handbeschriebenen Schiefertafeln kann man die ganze Gab-Palette durchtesten, aber auch Biere von befreundeten Brauereien. Speziell: Bier gibt es nicht nur im Glas, sondern es wird auch damit gekocht - lauter feine Gerichte, die Lust auf mehr machen. Inbegriffen ist die super Aussicht auf die Kathedrale.