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Top Ten

Où bruncher à Genève?

Voici 10 adresses à noter pour des week-ends au top!

Nouhad Monpays | 7 octobre 2021 - 11:46

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1
Gigi Cucina & Bar – A l’italienne

Le grand restaurant de la gare des Eaux-Vives ne désemplit pas. Ouvert tous les jours de la semaine, Gigi propose aussi un joli brunch dominical. Une tartine saumon-avocat, une autre au tartare de tomates aux accents italiens, des pancakes élégants, quelques goûteuses pizzas et deux ou trois desserts font parfaitement le job pour un brunch familial ou en amoureux. Attention, pas de réservation possible.

Gigi Cucina & Bar

Avenue de la Gare-des-Eaux-Vives 11 

1207 Genève

022 840 03 41

TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GIGI
TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-SAUVAG
2
Sauvage – Le petit nouveau

Et voici un petit nouveau dans le paysage des brunchs genevois. En plus des plats à partager le soir et de sa cuisine aux influences canailles pour la pause du déjeuner, Sauvage propose désormais un brunch avec quatre formules à 35 francs. Toutes les assiettes sont garnies d’un œuf à la coque, de mouillettes, de carotte, de coleslaw et d’une brochette de fruits frais, accompagnées soit de ribs, soit de thon. En plus de la version végétarienne avec l’aubergine rôtie, il existe une variante avec une longeole genevoise.

Sauvage

Rue Dancet 5

1205 Genève

022 314 02 33

2
3
3
N#ICE – Parfum d’océan

La N#ice Team remet ça avec l’ouverture de sa troisième adresse genevoise, mais aussi le lancement de ses brunchs aux parfums iodés. C’est désormais dans le restaurant du quartier des banques et pour 59 francs par personne que vous pourrez déguster un joli brunch. Celui-ci associe des plats de cuisine française et des classiques du brunch. Au programme: œuf parfait, avocado toast, épaule de veau, huîtres et bouchées en tous genres. La formule mimosa à volonté est, elle, à 69 francs. 

N#ICE

Bd Georges-Favon 15

1204 Genève

022 310 97 98

TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-NICE-PROJECT
TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GIVES-A-FORK
4
Gives a Fork – Le végane

Ce brunch coloré et 100% végane est la preuve que cette cuisine peut aussi être 100% fun et gourmande. Krsnamayi Chan, mieux connue sous le nom de cheffe Q, a un grain de folie créatif: son brunch propose aussi burgers, gaufres pailletées et wraps délicieux. Maman d’une adorable petite fille, c’est désormais en famille (bébé est souvent présent dans un coin de la salle), avec son compagnon au service, que Q organise les brunchs du samedi et du dimanche dans son arcade des Eaux-Vives (l’ancien restaurant Le Cinquième Jour).

Gives a Fork

Rue des Eaux-Vives 25

1207 Genève

078 900 23 29

5
5
Baoti – A la chinoise

Cette nouvelle adresse dédiée aux dim sums propose deux formules de brunch aux accents de l’Empire du Milieu, dont l’une est végétarienne. Toutes deux sont présentées dans des paniers de cuisson vapeur. On démarre, côté salé, avec un délicieux guabao (sorte de burger asiatique avec un pain blanc aérien) à la poitrine de porc effilochée et quelques dim sums. Côté sucré, on poursuit avec une soupe de fraises rafraîchissante, un moelleux cake des anges, ainsi que des baos et des dim sums sucrés. On accompagne le tout avec un bubble tea maison, latte ou non. Comptez environ 40 francs par personne.

BAOTI

Rue des Terreaux-du-Temple 14

1201 Genève

022 313 83 89

ou Grand Central Food Hall

TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-BAOTI
TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-SAWERDO
6
Sawerdō – Le trendy

Nour et Scott viennent d’ouvrir cette jolie boulangerie-restaurant. Petite restauration créative toute la semaine avec une carte pensée par Benjamin Breton et, bien sûr, brunch tout le week-end. Pancakes, tartines, œufs brouillés et viennoiseries maison au levain pour des brunchs à la cool dans ce nouveau spot à ne pas manquer.

Sawerdō

Boulevard James-Fazy 10 bis

1201 Genève

022 558 01 74

6
7
 Restaurant de la Plage – Le lacustre

Le Restaurant de la plage des Eaux-Vives est le spot parfait pour un «brunch with view». Trois formules au menu: la végétarienne, la canaille, avec sa chipolata de la boucherie du Palais, et enfin la fish, agrémentée de truite fumée ou de filets de perche du Léman. Ces assiettes sont facturées de 25 à 33 francs. Des pancakes, du granola, des viennoiseries, du cake et des mimosas (pour les vrais bruncheurs) sont aussi de la partie.

Restaurant de la Plage

Quai Gustave-Ador 75

1207 Genève

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TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-LIVING-ROOM-BAR-AND-KITCHEN
8
Living Room Bar and Kitchen – Le chic

Ce superbe brunch d'hôtel est devenu en à peine quelques années un incontournable. On adore le décor confortable et hyper-tendance du second restaurant du Ritz-Carlton Hôtel de la Paix. Pour son brunch du week-end, le Living Room Bar and Kitchen offre un combo complet avec des formules attractives avec œufs Bénédicte, pancakes, gaufres, granola ainsi que quelques plats chauds ou salades cuisinées. 

Living Room Bar and Kitchen

Quai du Mont-Blanc 11

1211 Genève

022 909 60 65

8
9
9
Oh Martine!

Oh Martine! vend un concept aussi simple qu’efficace avec des tartines créatives généreusement garnies qui se déclinent quasi à l’infini. Celles-ci sont aussi parfaites pour un brunch à la carte et une boisson chaude que pour des petits-déjeuners-brunchs de fin de semaine colorés et gourmands.

Oh Martine !

Route de Chêne 6

1207 Genève

TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-OH-MARTINE
TOP-10-BRUNCH-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-BARISTA-LAB
10
Barista Lab– L'instagramable

Ce petit coffee shop sympa, au croisement des quartiers de la Jonction et des Bains, revigore l’offre culinaire du coin avec des propositions de brunch toute la semaine, week-end compris. On hésite entre les salades et les tartines élégantes, les pancakes roses et les pâtisseries régressives du jeune et talentueux Dylan. Pour couronner le tout, le café et les latte y sont parfaits!

Barista Lab

Boulevard de Saint-Georges 8

1205 Genève

079 638 53 61

Mots-clésBrunchGenèveGigi Cucina & BarSauvageN#ICEThe Nice projectGive a forkBaotiRestaurant de la PlageAymon ChoisiSawerdōliving room Bar & KitchenThe Barista Lab Oh Martine!
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