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A quelques encablures du lac de Bret et de la sortie d’autoroute de Chexbres, Laetitia Roset, maraîchère et agricultrice, met ses produits à disposition dans un local en self-service (paiement par carte, cash ou Twint) et a également une petite épicerie où vous trouverez des produits du terroir de toutes sortes, de sa propre production ou de ses partenaires: terrines, sirops, céréales, chocolats, etc. Elle est aussi à l’écoute si une nouvelle idée de culture de légume lui est soumise.  

Mathieu Balsiger voue un amour inconditionnel à ses bovins, et donc à la viande. Sur les hauteurs de la Riviera, il élève des limousins, race bovine à la chair tendre et goûteuse, et fournit plusieurs restaurants gastronomiques et bistrots de village. Vous trouverez chez Mathieu une qualité de bœuf surchoix avec plusieurs pièces: côtes, aiguillettes, filet ou bourguignonne, ou des préparations tels que le bouilli, le tartare ou de la viande hachée. Sur le site web, quelques recettes sont mises à disposition. Livraison ou take-away à la ferme.

David Lizzola et son équipe regorgent d’idées. Partenaires, notamment, du Vevey-Noël ou du Streat Food Festival de Vevey, ils ont aussi créé Ratatouille, un magasin de fruits et légumes, et, plus récemment, Minestrone, une épicerie fine au cœur de Montreux. Sur la nouvelle plateforme d’e-shop du site, vous pouvez commander des fruits et légumes livrés directement chez vous. Un groupe d’artisans régionaux qui mettent à disposition leurs produits sur le site, très fourni, de Leguriviera.

En vente directe ou en libre-service depuis plusieurs années, Michel Martin met à disposition un large panel de viandes de sa production, couplée à celle d’autres producteurs de la région. Porc, bœuf, agneau, volailles et toutes sortes de charcuteries et saucisses, mais aussi des œufs, du miel et d’autres produits locaux. Le self est ouvert tous jours de 8h à 20h.

«L’une des dernières pêcheries du Léman», annonce le site internet du pêcheur Henri Daniel Champier. Habitué au marché veveysan, cet esthète de la pêche en eau douce est situé dans le port du Basset, entre Vevey et Montreux. En cette période de fermeture des marchés, il accueille sa clientèle, sur rendez-vous, dans sa ravissante pêcherie qui fait face au port de Clarens. Truites, ombles et féras. Et perches et brochets selon les saisons.

Un vaste assortiment de fruits, avec plus de 20 variétés de pommes, huit de poires et des coings ou des pruneaux, ainsi que bon nombre de légumes de saison sont à disposition dans ces vergers situés au pied des Alpes vaudoises. Des terres emplies de soleil, qui bénéficient d’un climat idoine, bercent les champs de la famille Chesaux, qui propose également dans son magasin, ouvert du mardi au samedi, huiles, raisinée, cidres, vinaigres, confitures, moutardes, etc.