Top Ten

Biscuits décorés à la main, macarons au caramel délicatement tamponnés avec des mots doux et cupcakes à la framboise ou au citron surmontés d’une ganache au beurre: une sélection de délices vraiment mignonne. Mais au lieu de s’attendrir devant, goûtez-les!

À chaque fête, le discret et doué chocolatier valaisan frappe encore plus fort. Formes, couleurs, saveurs: les créations 2023 évoquent l’amour maternel mais aussi le printemps, grâce à de sublimes «peintures» sur chocolat, à découvrir en boutique!

Superman? Non, Supermaman! Le chocolatier double champion du monde l’affirme: «On a tous des super-mamans!» Pour leur rendre hommage, il a moulé plusieurs pièces différentes, notamment un escarpin rouge pétant rempli de dragées.

Fraise, thym, citron: en voilà une association détonnante pour ce printemps! Et pourtant, le malicieux Julien Maslanka l’ose! Son élégant entremets est à commander par téléphone et à retirer dans l’une des trois boutiques sur La Côte.

En trois petites années, Eliane Tisserand et Nicolas Rouiller ont ouvert deux boutiques: ça marche fort! Vous y trouverez notamment ce superbe St-Honoré, ces truffes au chocolat ou cette «brunch box» pour fêter votre maman!

Mousse de lait au thé Earl Grey, confit fraise-framboise, biscuit aux amandes et croustillant au sarrasin: une bombe pour les yeux ET pour le palais! Vous partez avec ce gâteau? Optez aussi pour les chocolats printaniers en formes de nénuphars ou de pot de muguet.