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Dix artisans pour des produits au top

En région lausannoise, voici dix artisans chez qui aller chercher de bons produits. Ou même se faire livrer!

par Siméon Calame | 24 mars 2020 - 07:06

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La Brouette

La bande de la Brouette a trouvé une astuce pour continuer à servir des produits en vrac: ce sont eux qui servent leurs clients, avec toutes les mesures hygiéniques possibles. Vous retrouverez chez eux autant de produits secs que des fruits ou légumes, et même du pain frais et des confitures pour un bon petit-déjeuner!

Avenue d’Echallens 79

1004 Lausanne

021 625 01 51

Sur place et livraison à domicile pour les personnes vulnérables

La Brouette
Terre Vaudoise
2
Terre Vaudoise

Vous ne pouvez plus aller à la campagne? Elle vient à vous! Les produits de la terre vaudoise défilent sous vos yeux, tous plus beaux les uns que les autres. Des popcorns artisanaux (Be!), des lentilles de la région ou encore du lait équitable: voilà une bonne occasion de manger local et responsable.

Rue de Genève 100

1004 Lausanne

021 614 25 65

 

Grand-Rue 9

1009 Pully

021 711 04 84

 

Sur place et livraison à domicile

2
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3
Chez Ernest

Antre des produits du terroir romand, la petite épicerie familiale propose toujours ses fameux bocaux, qui recèlent de délicieux menus du jour ou autres propositions gourmandes… Pour les becs sucrés, les cookies sont toujours d’actualité et vous aideront à passer ces jours plus complexes…

Cheneau-de-Bourg 17

1003 Lausanne

021 546 31 11

Sur place et livraison à domicile

Chez Ernest
Pêcherie Ouchy
4
Pêcherie d'Ouchy

Le poisson, c’est sa passion: Serge Guidoux vogue sur le lac et ramène quotidiennement perches, féras, ombles chevaliers ou encore brochets. Une de ses préparations phares, le fumage (notamment) des féras à chaud ou à froid, attire les curieux loin à la ronde. Pourquoi pas vous?

Avenue des Pêcheurs 9

1007 Lausanne

021 617 72 06

Vente sur place

5
5
Epicerie valaisanne

Le Valais, terre de tous les délices gastronomiques… Alors qu’il n’y a plus de trains pour Martigny, Sion ou Brigue, cette petite épicerie vous propose tous les classiques du canton ensoleillé: fromages, salaisons, Williamine, pain de seigle… Même en des temps difficiles, Christophe est aux petits soins pour vous offrir «un service 13 étoiles»!

Rue Marterey 7

1005 Lausanne

021 888 13 13

Sur place et livraison à domicile

Epicerie Valaisanne
Chez Laurène
6
Chez Laurène

La reine des délices faits maison, c’est elle! Laurène prépare granola, pain d’épice ou encore différents pestos, tout cela pour mettre de la joie dans la vie des autres! Les produits corporels sont bien mis en avant, tels les savons ou shampooings végétaux, ou encore le baume à lèvres au miel…

Chemin de Bérée 22D

1010 Lausanne

021 546 10 50

Sur place et livraison à domicile

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7
Epicerie du Pont de Chailly

Caviar, truffe, whisky français… C’est la bonne adresse pour les fins gourmets! Pour oublier la quarantaine, soyez créatif et cuisinez avec d’étonnantes et originales suggestions, comme les rillettes d’écrevisses ou la purée de yuzu cuite au chaudron…

Avenue de Béthusy 86

1012 Lausanne

021 652 99 66

Sur place et livraison à domicile

Epicerie Chailly
Marché Cuendet
8
Marché Cuendet

Les petites et grandes familles s’arrachent les paniers préparés alors que les sachets de farine du village d’à côté font le bonheur des adeptes de pâtisserie. Les horaires sont adaptés à la situation pour permettre à tous de trouver de quoi préparer un bon repas de derrière les fagots…

Route de Bussigny 66

1121 Bremblens

076 380 38 80

Marché à la ferme, paniers livrés à domicile

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Boucherie de Sévery

Les bêtes arrivent des champs d’à côté et sont préparées depuis bientôt vingt ans par une petite équipe familiale. On trouve chez eux différentes pièces de viande, des saucissons, des préparations pour grillades… Une de leurs bonnes idées: vendre des bêtes entières, afin de découvrir et de déguster tous les morceaux de l’animal.

Route de Cottens 4

1141 Sévery

021 800 33 72

Vente sur place

Boucherie Sévery
Ferme du Taulard
10
La Ferme du Taulard

Leurs pommes sont connues loin à la ronde, et l’autocueillette de fraises fait le bonheur des clients gourmands… Durant ces quelques semaines plus difficiles, la vente à la ferme se fait en fin de semaine et les fameux paniers bien garnis continuent à être livrés comme d’habitude.

Chemin du Boulard 1

1032 Romanel

021 647 81 22

Marché à la ferme, paniers livrés à domicile

Mots-clésLausanneCovid-19LivraisonEpicerie
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