Photos: Nicolas Righetti, Julie de Tribolet, Marcus Gyger, Lucia Hunziker, Marcel Noecker

>> Franck Giovannini, Didier de Courten, Bernard et Guy Ravet, Peter Knogl et Philippe Chevrier: les meilleurs chefs du pays font partie de l'association "Les Grandes Tables de Suisse". www.lesgrandestablesdesuisse.ch