MenuSearchNewsletterMap
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Les vidéos
Le bar
S'évader
Les partenaires
Le studio des chefs

Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

Shop

Top Ten

La Suisse en dix séjours incontournables

Cet été, vous passez vos vacances en Suisse? Voici dix adresses où passer quelques jours d’exception.

Siméon Calame | 09 juillet 2020
1
Maison Wenger (17/20) - Le Noirmont

La Maison Wenger est une jolie étape au cœur des Franches-Montagnes, entre le Doubs et des forêts pittoresques. Après une balade dans ce calme paysage, laissez-vous bercer par les menus originaux du jeune chef Jérémy Desbraux, avant de terminer le séjour dans une chambre à l’univers unique, entre les années 50 et la Chine… Une expérience globale complète!

Le sucesseur de Georges Wenger au Noirmont,Jérémy Desbraux et sa compagne Anaëlle Roze
             Teufelhof
Teufelhof (16/20) - Bâle

Installé dans plusieurs maisons historiques, ce joli hôtel propose deux ambiances différentes: quelques chambres très artistiques et décorées, d’autres plus sobres, mais toutes très confortables. En plus du restaurant gastronomique et de la brasserie, une petite cour et un jardin invitent à s’attabler à la fraîche. Avant d’aller visiter la cave à vin aux vieux murs en pierre, et d’y trouver la bouteille dont vous rêviez…

2
3
Kronenhof (16/20) - Pontresina

Dans ce sublime palace qui regarde le paysage alpin depuis plus de cent septante ans, tout est grandiose: de la salle à manger et son plafond peint à la piscine avec son immense baie vitrée, le luxe est total. Les chambres et suites déclinent des styles variés. Le billard et le bowling sont le cadre de soirées ludiques. Et tout autour, les paysages exceptionnels de l’Engadine, entre sommets et lacs, permettent de découvrir l’une des plus belles régions de Suisse.

Hotel Kronenhof
Vignier Hôtel Romantik été
4
Romantik Hôtel Le Vignier (15/20) - Avry

Vous n’arrivez jamais à choisir entre bord de l’eau et montagne? Le Vignier est le lieu parfait pour conjuguer les deux: le lac de la Gruyère est à quelques mètres de la terrasse et les Préalpes attendent vos randonnées! En rentrant, reposez-vous dans l’une des huit chambres avant de découvrir des assiettes inventives dans l’agréable restaurant panoramique ou à la brasserie prolongée d’une terrasse.

5
Hôtel des Balances (14/20) - Lucerne

Vous connaissez le célèbre pont de Lucerne? Vous aurez tout le loisir de l’admirer depuis la terrasse, au bord de la Reuss, de cette maison historique joliment rénovée. Les suites, très modernes, sont dotées d’une vue exceptionnelle sur le lac et les montagnes, alors que le restaurant propose une ambiance plus originale avec son mur en pierre brute.

Hôtel des Balances Lucerne
Helvetia Zurich
Helvetia (14/20) - Zurich

Sur un carrefour passant, l’hôtel Helvetia est une ode à l’art contemporain: des chambres au restaurant, en passant par la réception, l’ambiance est jeune et décontractée. Vous souhaitez admirer les toits de Zurich? Grimpez au rooftop et dégustez quelques tapas! Et si vous venez à plusieurs, réservez l’un des deux appartements et profitez de votre week-end zurichois!

6
7
L'Ours (13/20) - Sugiez

Entre les lacs de Morat, de Neuchâtel et de Bienne, le Romantik Hôtel de l’Ours est une superbe halte champêtre où les vacanciers apprécieront la grande terrasse à l’ombre des palmiers. Après une promenade en plein Seeland et un bon repas dans la gracieuse salle à manger où les motifs d’ours sont déclinés un peu partout, la nuit dans l’une des chambres colorées n’en sera que plus douce!

L'Ours Sugiez
Hotel Bella Tola Saint-Luc Wallis
Bella Tola (13/20) – Saint-Luc

Au cœur des Alpes valaisannes, cet hôtel à multiples facettes se distingue par un charme incomparable. Des chambres romantiques aux chalets rustiques, en passant par le mayen en haut des pistes, chaque partie du Bella Tola est un monde en soi. Après une longue randonnée alpine, on n’hésite pas à passer au spa puis au restaurant, classique mais gourmand. Le petit-déjeuner dans l’ancienne salle au plafond décoré de fresques est un must.

8
9
Whitepod - Monthey

Hôtellerie et préservation de l’environnement ne sont pas incompatibles, et cet hôtel atypique le démontre au quotidien. Chaque pod (chambre en forme de bulle) est chauffée aux pellets de bois et le restaurant travaille des produits hyper-locaux. Bonus sympa: chaque pod a une décoration thématique différente: forêt, James Bond, suisse…

Whitepod Hotel Rhonetal
Muottas Muragl
10
Muottas Muragl - Samedan

Comment ne pas résister à la vue imprenable de cet hôtel engadinois perché au sommet d’un funiculaire à 2456 mètres d’altitude! Seulement 16 chambres y accueillent les curieux dans des univers différents. Le restaurant propose chaque soir une carte mettant en avant les produits grisons, et notamment de délectables plats typiques du canton. Le petit plus? Le coucher de soleil durant votre repas… Inoubliable!

Mots-clésSéjourVacancesWengerTeufelhofKronenhofVignierHelvetiaL'OursBella TolaWhitepodEté

Partagez cet article

Articles Similaires
  • Top 10

    La plage? Aussi en Suisse romande!

    Vous aimez vous baigner? Voici nos dix adresses pour se désaltérer en sortant de l’eau!

  • S'évader

    En pique-nique avec David Tarnowski

    Chaque semaine durant l’été, un chef vous propose une balade et deux recettes à emporter.

  • Top 10

    Dix hôtels suisses de rêve!

    Voici 10 palaces suisses qui ont tous un jour été désignés «Hôtel de l’année» par Gault&Millau.

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Tous droits réservés.
GaultMillau.com
Impressum
Politique de confidentialité
Termes et conditions
Contact
Ringier Axel Springer AG Logo