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Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Fêter aux quatre coins de la Suisse romande!

De Sierre à Genève, la Fête nationale se réinvente en 2020. Nos dix idées pour un 1er Août de folie!

Siméon Calame | 26 juillet 2020
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Sierre – Covid-compatible

A 450 mètres de profondeur et après un petit trajet en train de mineurs, découvrez le terroir chablaisien lors d’un brunch à la lanterne. Birchers, tresses ou tartes aux fruits sont au menu, mais d’autres surprises aussi!

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Les 6 et 7 septembre prochains, la 28e édition de Vinea prendra ses quartiers au cœur de Sierre.
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Domaine de la Belle-Ferme
Domaine de la Belle-Ferme – Fermier

Pour fêter la Suisse, la célèbre barque voguera sur le Léman les soirs des 1er et 2 août, avec une animation musicale. En plus du repas, des planchettes seront disponibles pour les familles, mais attention: l’événement n'aura lieu qu'en cas de belle météo!

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Crêt-Bérard – Paisible

Sur une petite colline entre Puidoux et Chexbres, s’organise chaque année un brunch campagnard aux saveurs locales. Cette année, tir à la corde et course en sac s’ajoutent au menu, pour amener un peu d’animation dans ce lieu calme et paisible!

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Crêt-Bérard
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Cabane des Violettes
4
Cabane des Violettes – Panoramique

A plus de 2200 mètres d’altitude, Franck Reynaud (18/20) décline sa cuisine en une version relax dans un panorama grandiose. Montez en télécabine, dégustez une bonne raclette et laissez-vous bercer par le cor des Alpes…

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Domaine du Cotrable – Végétarien

Yoga, végétarisme et détente sont au programme de la Fête nationale à Villars-sous-Yens. Quiches, granolas et autres confitures de chia vous feront revenir plus d’une fois au buffet à volonté. En partant, passez à la cave et découvrez les vins du domaine.

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Domaine du Cotrable
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La Demoiselle
Croisière sur la Demoiselle – Lacustre

Pour fêter la Suisse, la célèbre barque voguera sur le Léman les soirs des 1er et 2 août, avec une animation musicale. En plus du repas, des planchettes seront disponibles pour les familles, mais attention: l’événement n'aura lieu qu'en cas de belle météo!

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Mines de Bex – Salé

A 450 mètres de profondeur et après un petit trajet en train de mineurs, découvrez le terroir chablaisien lors d’un brunch à la lanterne. Birchers, tresses ou tartes aux fruits sont au menu, mais d’autres surprises aussi!

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Mines de sel de Bex
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Mines d'asphalte de Travers
Les Mines d’asphalte – Souterrain

Dans le val de Travers, le brunch national est préparé dans les règles de l’art et comprend des produits bien d’ici: röstis, taillaules et jus de pomme artisanal. En bonus, une visite des mines est organisée à partir de 14 h.

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Val de Charmey – Patriotique

Il est difficile de trouver plus helvétique que la région de la Gruyère, et la fête organisée cette année le confirme. Après l’initiation au lancer de drapeau et la compétition de tir à l’arbalète, passez au resto juste à côté pour goûter aux recettes typiques et locales.

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Val de Charmey
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Château de Laconnex
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Château de Laconnex – Poney-friendly

Tout au bout de la Suisse, en pleine campagne genevoise, une cave ouvre ses portes pour un brunch familial. Outre le buffet dès 9 h 30, des balades à poney sont organisées un peu plus tard pour passer un 1er Août pas comme les autres!

Mots-clés1er aoûtSuisse

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