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Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

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Top Ten

Confiné? On vous apporte le repas!

A l’heure du Covid-19, pourquoi s’obliger à manger des conserves? Dix propositions de livraisons en Suisse romande.

Siméon Calame | 13 mars 2020
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Loxton – Le fléxitarien

Il est dit que les assiettes proposées au Loxton rendent joyeux. Vérifiez donc en commandant l’un des quelques plats déclinés sur la courte carte. Entre le poulpe grillé, l’entrecôte de bœuf aux patates douces et le curry vert aux pois gourmands, chacun trouvera son bonheur. Et ces tristes jours passeront plus vite!

Loxton

Rue du Pont 22

1003 Lausanne

021 351 81 81

 

Loxton
Tartares&Co.
Tartares & Co – Le moderne

La décoration de la salle donne vraiment envie d’aller sur place. Mais quand il faut rester chez soi, on peut tout de même profiter des tartares entièrement préparés au restaurant, en choisissant une des propositions du moment, ou en créant son propre menu. Ne zappez surtout pas le dessert: les cheesecakes sont à tomber…

Tartares & Co

Rue de Genève 7

1003 Lausanne

021 311 80 25

 

2
3
L’Atelier du fromage – Le laitier

Même tout seul, l'apéro c'est toujours chouette! Pour ça, il faut du fromage de qualité. C’est ce qui vous est proposé ici, en deux formules qui se différencient par la quantité de produits artisanaux envoyés. La découverte est le maître-mot de la maison, vous aurez donc de jolies surprises… 

 

L’Atelier du fromage

078 600 89 85

 

L'atelier du fromage
PZ Pizza
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Pz Pizza Lausanne – Le «self-made»

Vous voulez être sûr de ce que vous mangez? Prenez le rôle du pizzaïolo! L’équipe lausannoise vous laisse décider de tous les ingrédients que vous souhaitez, de la petite poignée d’olives à la délicieuse mozzarella di bufala fumée. Pas d’idée? Piochez dans les propositions toutes faites.

Pz Pizza

Rue Grand-St-Jean 5

1003 Lausanne

021 312 82 82

 

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Chocolats du Monde – Le sucré

Le chocolat dope notre hormone du bonheur, non? Alors, en ces temps troubles, il faut en profiter! Une centaine de tablettes vous attendent, proposées par une quinzaine d’artisans producteurs suédois, allemands, français, espagnols, entre autres. Vous crochez sur ces créations? Essayez les abonnements mensuels!

Chocolats du Monde
Brasserie J5
La Brasserie J5 (12/20) – Le complet

Il est trop tôt pour savoir si le Montreux Jazz sera annulé ou pas, mais en attendant, les habitants de la Riviera peuvent toujours rester chez eux et manger de bonnes choses. La brasserie de l’Hôtel Helvétie propose des burgers aussi bien qu’un dahl végétarien aux lentilles, ou un suprême de poulet jaune aux morilles…

La Brasserie J5 (12/20)

Avenue du Casino 32

1820 Montreux

021 966 77 55

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Luigia – L’italien

Même sans match de foot à la TV, on ne se prive pas de pizza! La riche carte permet à tous de choisir sa préférée, que ce soit une spéciale à la provola fumée, aux tomates jaunes et au piment ou une classique jambon et champignons. Vous êtes plutôt pasta? Ça tombe bien, il y en a aussi!

Luigia

Cour de la Gare 29

1950 Sion

027 322 77 00

Luigia
Tartines&Co
Tartines & Co – Le local

Vous ne souhaitez que des ingrédients qui poussent ici? Optez pour ce petit resto nyonnais! En travaillant avec des artisans genevois, vaudois, fribourgeois ou valaisans, l’équipe garantit la traçabilité des produits. Et pour le dimanche matin, vous pouvez même commander un brunch complet!

Tartines & Co

Route de Signy 39

1260 Nyon

022 361 18 67

 

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9
Café de la Collégiale – L’étonnant

Alors que se ferment écoles et collèges, la Collégiale reste ouverte, elle! Les fanas de tartares apprécieront la diversité de la carte ainsi que les quelques touches de folie, comme le mexicain au chocolat amer ou celui aux tomates séchées, pignons torréfiés et basilic, surnommé «l’italien». Pas de panique, ce n’est qu’un petit nom!

Café de la Collégiale

Rue de la Collégiale 10a

2000 Neuchâtel

032 721 23 51

Cow Fusion: tartares et burgers à Neuchâtel
Au Gaulois
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Au Gaulois (14/20) – Le viandard

Carré de porc à la moutarde, filet de féra à la sauce au citron ou encore blanquette de poulet à la crème: commandez des recettes simples et gourmandes dans le Nord vaudois. Comme quoi, les restaurants notés au GaultMillau ne se limitent pas aux seules belles assiettes sur tables avec nappe!

Au Gaulois (14/20)

Route du Dîme 3

1323 Croy-Romainmôtier

024 453 14 89

Mots-clésCovid-19LivraisonSuisse romande

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    Lausanne | Viva Italia

    Pz Pizza - la pizza à la carte

    Un concept original et de beaux produits!

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