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Gouzer Oyster Bar

Tel un véritable chai à la française, chez Henri (Gouzer), on ne sert que des huîtres (venues directement du chantier ostréicole familial) et du vin. Ambiance décontractée et clientèle branchée: un combo plaisant devenu un classique Genevois. Entre 44 et 68 fr. la douzaine.

Gouzer Oyster Bar (Anciennement Chez Henri)

Boulevard Helvétique 35, 1204 Genève

Chez Henri
Café du Centre
Café du Centre

L'élégante brasserie Belle Epoque du centre-ville de Genève propose un magnifique banc d’écailler, avec des huîtres de première qualité bien sûr! Entre 43 et 108 fr. la douzaine.

 

Café du Centre

Place du Molard 5, 1204 Genève

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Chez Philippe

L'élégant steak house du centre-ville de Philippe Chevrier, même s'il reste plutôt spécialiste en viande, propose dès les premières lueurs de l'hiver des huîtres à sa fidèle clientèle de gourmets. De saison! Plateau "Long Island" 60 fr. (16 huîtres).

Chez Philippe

Rue du Rhône 8, 1204 Genève

Chez Philippe
Fiskebar
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Fiskebar

Le restaurant gastronomique de l'Hôtel de la Paix, aux influences résolument scandinaves, nous transporte vers des saveurs nordiques et propose bien sûr le meilleur de la mer! Assiettes de fruits de mer 65 fr.

Fiskebar

Quai du Mont-Blanc 11, 1211 Genève

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Lipp

La célèbre enseigne parisienne (que se sont largement appropriée les Genevois), toujours très pratique pour les dîners tardifs, est fort connue pour ses copieux plateaux de fruits de mer, les huîtres ne faisant pas exception! Entre 4 fr. 90 et 6 fr. 50 l'unité, plateaux de fruits de mer de 59 à 189 fr.

Lipp

 Confédération Centre, rue de la Confédération 8, 1204 Genève

Lipp
Bistrot Charlotte
Bistrot Charlotte

Un joli bistrot à deux pas du lac Léman et de Manor: l'adresse est très prisée des banquiers et cadres du coin. Elle propose un panel de plats typiques de la bistronomie française, avec une incontournable offre d'huîtres évidemment.

Bistrot Charlotte

Place des Bergues 3, 1201 Genève

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Le Cigalon

Le restaurant gastronomique de Jean-Marc et Corine Bessire propose forcément des gourmandises de saison: foie gras, bûches et huîtres. 38 fr. pour 12 pièces.

Le Cigalon

Route d'Ambilly 39, 1226 Thônex

Cigalon
L'escalier
L'Escalier

Une adresse discrète des Eaux-Vives, pour un petit bar gourmand et atypique, où l'on partage planchas et huîtres en s'enivrant gentiment entre amis. Entre 54 et 70 fr. pour 12 pièces.

L'Escalier

Rue du Parc 8, 1207 Genève

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Lodge d'hiver

Le restaurant hivernal de La Réserve Hôtel & Spa, chic et élégant, propose tous les plus beaux classiques culinaires pour les Fêtes. Les huîtres sont bien sûr de la partie! 35 fr. pour 6 pièces.

Lodge d'hiver

Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue

Lodge d'hiver
Les Philosophes
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Les Philosophes

La jolie brasserie emblématique, à deux pas de Plainpalais, a été remise au goût du jour il y a un peu plus d'un an. La carte éclectique en propose pour tous les goûts. L'adresse propose aussi ponctuellement des huîtres.Prix non communiqué, varie en fonction de l'offre.

Les Philosophes

Rue Prévost-Martin 5, 1205 Genève