Top Ten

10 offres végétariennes

Une sélection de restaurants verts sur Lausanne et environ.

François Busson | 20 avril 2018
1
La Folie Voltaire

La Folie Voltaire propose à l’abris des marronniers, sur ses tables et ses chaises posées sur un parterre de gravier un choix de boissons, de pâtisseries maison et 3 assiettes du jour dont une végétarienne. Tous les produits sont bio et proviennent du marché ou d’artisans locaux. Brunch le week-end en été et petit stand de glaces artisanales.

Parc Mon Repos

Lausanne

079 451 14 46

5
Takinoa

L’enseigne au slogan «Food for joy» propose dans ses cinq enseignes vaudoises (plus deux à Genève) des mets et menus «ready to eat»  à consommer sur place ou à emporter à base de produits locaux, bio et de saison. Quinoa, spiruline, graines de chanvre, la «superfood» est omniprésente dans les soupes, salades, wraps et bocaux gourmands.

Grand Pont 4

Lausanne

Tél. 021 311 43 81

Également à l’EPFL, Ecublens, Morges, Nyon et Gland