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Christophe Renou est le roi de la pâtisserie carougeoise, star de la pâtisserie mondiale (et véritable globe-trotter) qui propose aussi des délices chocolatées dont on ne se lasse jamais. Parmi ses créations de Pâques cette année, on découvre l’Œuf signature décoré avec ses incontournables Mac sablés (une gourmandise étonnante entre le macaron et le sablé chocolat). On chavire!

«THE» chocolatier carougeois que l’on retrouve aussi au bord du lac depuis peu, au Ritz Carlton Hôtel de La Paix, et qui propose une montagne de créations alléchantes pour les fêtes de Pâques. Nous avons jeté notre dévolu sur sa magnifique ruche garnie. Compter environ 55 francs pour ce modèle. Pour un plus petit budget, il n’y a que l’embarras du choix.

Le talentueux Didier Steudler, chef pâtissier de l’Hôtel Président Wilson, renouvelle son offre annuelle de Pâques avec son œuf N° 4, à 35 francs. Un majestueux œuf (220 grammes), minimaliste comme toujours, à la couverture gourmande de chocolat noir caranoa délicatement caramélisé avec une pointe de sel, puis généreusement garni de friture, en chocolat bien sûr!

Patrick Bovon et son équipe ont encore frappé fort avec de très jolis œufs de Pâques, un hommage à peine dissimulé – mais rigolo! – au gruyère. Puis il y a le plus classique œuf couvert de mendiants. Leur point commun? Ils sont délicieux!

Œuf souris 28 francs, œuf mendiants 32 francs (petite taille) ou 42 francs (grande taille).

On aime les créations doucement régressives du chocolatier de Crissier. On adore la pointe d’humour et le travail imaginatif de ses œufs de dragon, qui réjouiront forcément les fans de la série «Game of Thrones». Ces œufs sont d’ailleurs nommés «Pâques is coming!» (en référence au slogan «Winter is coming» de la série). Les plus jeunes apprécieront les créations Minions, ou encore les Pokéballs et leur Pikachu.

Compter une cinquantaine de francs pour le gros œuf de dragon, entre 15 et 25 francs pour les Pokéballs ou les Minions (en fonction du poids).

Un grand classique: les Genevois sont friands des pâtisseries et des incontournables caracs de cette maison. Les suggestions de Pâques enchantent avec de sublimes créations, véritables œuvres d’art pour certaines, mais qui se mangent toutes bel et bien, promis!