Limpach's

In den letzten zwei Jahren hat sich im stattlichen Gasthof einiges geändert – jetzt ist Marco Wolff als alleiniger Geschäftsführer und Küchenchef verantwortlich. Verändert hat sich auch die Karte und leider nicht zum Guten: Es fehlt an Fantasie und Kreativität, fünf Hauptgerichte (Rindsfilet, Cordon bleu, Poulet) und ein Fischgang sind dürftig. Etwas Abwechslung bringt wenigstens das monatlich wechselnde Menü.

Wir starteten mit einem «Hot Pot» mit Gemüsenest und mariniertem Wachtelei, aber Schärfe allein macht noch keine asiatische Suppe und es fehlte an Eigengeschmack. Besser gefiel der Crevetten-Ananas-Cocktail auf einer Babyananas, serviert mit geraspelter Belper Knolle. Die beiden Hauptgänge waren eine glatte Enttäuschung: Das Pouletbrüstli zu trocken, seine Füllung «mediterrana» geschmacklich undefinierbar und das Ratatouille fad. Beim Rindsfilet überzeugte weder die Fleischqualität noch die Garstufe; da halfen auch die drei Saucen nichts, zumal das Gemüse teilweise versalzen war.

Beim Dessert entschieden wir uns für «Coffee Time» und «Tea Time». Das Duo von Espresso und weisser Kaffeemousse war winzig, das Cantucci-Küchlein dazu knapp grösser als ein Fingerhut. Mehr Qualität und Quantität hatten die aromatische Grünteecreme und eine Roibusch-Vanille-Panna-cotta.

Lob gibt’s aber doch noch und zwar fürs sehr freundliche und aufmerksame Serviceteam.