Le Cardinal - la brasserie éternelle

Depuis 1902, la plus parisienne des brasseries de la ville bouillonne de vie dans un étourdissant décor Belle Epoque de boiseries céladon, de vitres dépolies et d’incroyables carrelages Art nouveau. Au menu, des mets de brasserie qui arborent le label Fait Maison. On y délecte un joyeux public d’étudiants et d’ancêtres qui viennent à toute heure y boire un verre ou déguster moules et tartare de bœuf, entrecôte et soupe de poissons. Une adresse historique qui ne désemplit jamais.